チョコランタン フロランタン ココランタン ガレット ナッツクッキー
チョコサブレ生地とアメがけしたナッツ類・カカオニブの組み合わせです。 サブレ生地とアメがけしたナッツ類の組み合わせです。 サブレ生地とアメがけしたココナッツの組み合わせです。 バターたっぷりときかせた厚手のサクサクサブレです。 ヘーゼルナッツをたくさん練り込んだクッキーです。冬場はスイートチョコでコーティング。
チョコクッキー ココナッツクッキー オレンジクッキー コーヒークッキー バタークッキー
チョコレートを生地に練り込んだクッキーです。 ココナッツをふんだんに練り込んだクッキーです。 オレンジ味をほんのり効かせたバタークッキーです。冬場はミルクチョコでコーティング。 アーモンドダイスがたくさん入った、コーヒー味のクッキーです。 バター・卵・粉のみで焼き上げたシンプルクッキーです。
チーズクッキー レモンクッキー エンガディーナ チーズスティック サクリスタン
エダムチーズをしっかりと練り込んだクッキーです。 レモン汁を練り込んだクッキーです。 上下には、ヘーゼルナッツ風味のサブレ生地で、ナッツ類の入ったキャラメルをサンドして焼き上げました。 何層にも折り込んだパイにエダムチーズを敷き詰め、ねじって焼き上げました。 何層にも折り込んだパイにアーモンドを敷き詰め、ねじって焼き上げました。
パルミエ アーモンドクッキー ゴマクッキー 卵抜きクッキー
何層にも折込、アーモンドを包み可愛い形に焼き上げました。 アーモンドたっぷりの生地をしぼり、アーモンドをまるごとのせて焼き上げました。 白ゴマのペースト、そして黒いりゴマをふんだんに練りこみ焼き上げました。 卵を使用せずに作った、サブレクッキーです。