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バタークッキー |
フロランタン |
ココランタン |
ガレット |
ナッツクッキー |
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バター・卵・粉のみで焼き上げたシンプルクッキーです。 |
サブレ生地とアメがけしたナッツ類の組み合わせです。 |
サブレ生地とアメがけしたココナッツの組み合わせです。 |
バターたっぷりときかせた厚手のサクサクサブレです。 |
ヘーゼルナッツをたくさん練り込んだクッキーです。冬場はスイートチョコでコーティング。 |
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| チョコクッキー |
ココナッツクッキー |
オレンジクッキー |
チーズクッキー |
エンガディーナ |
サクリスタン |
| チョコレートを生地に練り込んだクッキーです。 |
ココナッツをふんだんに練り込んだクッキーです。 |
オレンジ味をほんのり効かせたバタークッキーです。冬場はミルクチョコでコーティング。 |
エダムチーズをしっかりと練り込んだクッキーです。 |
上下には、ヘーゼルナッツ風味のサブレ生地で、ナッツ類の入ったキャラメルをサンドして焼き上げました。 |
何層にも折り込んだパイにアーモンドを敷き詰め、ねじって焼き上げました。 |
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| アーモンドクッキー |
パルミエ |
卵抜きクッキー |
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| アーモンドたっぷりの生地をしぼり、アーモンドをまるごとのせて焼き上げました。 |
何層にも折込、アーモンドを包み可愛い形に焼き上げました。 |
卵を使用せずに作った、サブレクッキーです。 |
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