※店舗により取扱商品が異なる場合がございます。

苺ショート ショコラーム シュークリーム クッキーシュー ヘーゼルナッツ
エクレア
ふわふわフロマージュ
390円(税抜) 380円(税抜) 190円(税抜) 220円(税抜) 270円(税抜) 350円(税抜)
ふわふわスポンジと特製生クリームの人気の組み合わせ。 アーモンドがたっぷり入ったチョコスポンジとチョコ生クリームの組み合わせ。 低温殺菌牛乳で炊き上げたクリームをたっぷり詰め込んだ、人気のシュークリーム シュー皮にクッキー生地をのせて焼きました。
サクサクの食感をお楽しみ下さい。
ヘーゼルナッツ味のカスタード・生クリームの2層の味です。
数量限定商品です。
軽い食感のチーズムースです。
               
ドゥーブルフロマージュ ティ・オーレ トリフ 和栗のモンブラン スイートレモン 季節の花かご
420円(税抜) 380円(税抜) 400円(税抜) 480円(税抜) 350円(税抜) 500円(税抜)
濃厚な焼きチーズとマスカルポーネの組み合わせ。表面はイチゴジュレでコーティング。
特定原材料 卵・乳・小麦・(くるみ)
※土室店限定
アールグレイの茶葉から抽出したエキスをベースに作った紅茶スポンジ・紅茶クリーム・紅茶ガナッシュの組み合わせです。 ヘーゼルナッツペーストをたくさん練りこんだココア生地を使い、ガナッシュクリームと組み合わせ、家の形に仕上げました。 ホワイトチョコでコーティングされたサブレ生地にマロンロールを重ね、ふんだんの和栗クリームで包み込みました。 ほんのり甘いレモンのケーキです。
※季節限定
ホワイトチョコでコーティングしたワッフルコーンに、スポンジ・カスタードそして、たくさんの旬のフルーツで仕上げました。

               
コウタロウスペシャル 幸(しあわせ) プリン・ア・ラ・モード チーズケーキ メープルシフォン レアチーズ
400円(税抜) 400円(税抜) 350円(税抜) 230円(税抜) 230円(税抜) 380円(税抜)
フルーツロールをカットしてカスタードクリームを入れ、パイで包み旬のフルーツで仕上げました。 ショコラロールをカットして、カスタードクリームを入れ、アーモンドで包み込み、生クリーム・マロンで仕上げました。 新鮮な平飼い卵を使用し焼き上げたプリンを、生クリーム・フルーツで仕上げました フランス産と北海道産のクリームチーズをブレンドした、濃厚な味わいのベイクドチーズケーキです。 メープルの味をぎゅっと閉じ込め、焼き上げました。中にはカスタードクリームが。ミシン目に沿って紙をはがして、お召し上がりください。 コクのあるチーズクリームにサクサクタルト。アクセントに酸味の効いたジュレが入っています。
クラシックショコラ 和ふう 春香 フルーツゼリー 卵抜き苺ショート ノワゼッティーヌ
380円(税抜) 400円(税抜) 350円(税抜) 330円(税抜) 390円(税抜) 430円(税抜)
湯煎でじっくり焼き上げたしっとりとしたチョコレートケーキ。お好みでフランボワーズソースをかけてお召し上がり下さい。 抹茶のムース、小豆味の葛まんじゅうを抹茶のぎゅう皮で包み込みました。心和む味です。 ヨーグルトムースとフレッシュ苺から作った苺ムースの組み合わせです。
【卵不使用】
たくさんのフルーツをぎっしり詰め込んだ透明感溢れる、みずみずしいゼリーです。
【卵不使用】
卵を使っていないので、スポンジが白いのが特徴です。予約でデコレーションケーキをお作りすることも出来ます。
【土日限定・平日は要予約(3日前まで)・卵不使用】
ヘーゼルナッツの生地にクリームでオペラ風に仕上げました。アクセントにもヘーゼルナッツのキャラメリゼが入っています。
※土室店限定
 
ディジョン オレンジゼリー マンゴーショート ミルキー マロニエ  
420円(税抜) 350円(税抜) 420円(税抜) 420円(税抜) 380円(税抜)  
フランボワーズとカシスを組み合わせたクリームの中に、ホワイトチョコクリームが入っています。
※土室店限定
さわやかなオレンジゼリーです。
※土室店限定
(西冠店では、 夏季のみの販売)
軽いスポンジ、マンゴーのジュレ、マンゴークリームの組み合わせです。
※土室店季節限定
練乳を練りこんだ軽いバニラクリームの中には濃厚なアングレースソースベースのミルキーなクリームが!!苺ジュレでコーティングしています。
※土室店限定
フランス産マロンをムースにしてチョコレートでコーティングしました。
※土室店限定